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クイーンルージュとは？
クイーンルージュは、シャインマスカットとユニコーンを掛け合わせて生まれた、最新品種の赤系大粒ぶどうです。
最大の特徴は、鮮やかな赤色の果皮と、シャインマスカット譲りのパリッとした食感・種なし・皮ごと食べられる手軽さ。
糖度は18〜20度と高く、酸味は穏やかで、爽やかな香りとやさしい甘みが口いっぱいに広がります。
このぶどうは長野県限定栽培で、まだ市場にほとんど出回らない超希少品種。見た目も味わいも、贈り物として一目置かれる存在です。
旬・収穫時期
果実の森では9月下旬〜10月上旬が収穫期。
昼夜の寒暖差がある長野の気候で育つことで、色づきが鮮やかになり、甘みと香りが一層引き立ちます。
栽培のこだわりと大変さ
一見、育てやすそうに見えるクイーンルージュですが、実は裂果が非常に多い品種。
せっかく育った房も、ちょっとした雨や水分変化で粒が割れてしまうことがあります。
さらにシャインマスカットと比べると着粒が多く、形を整えるための摘粒（粒を間引く作業）にかかる時間が約3倍。
1房ずつ丁寧に粒を外していくため、収穫までの手間と労力は想像以上です。
鮮やかな赤色をしっかり出すためには、袋を白い袋から透明な袋にかけ替える作業や、畑に反射シートを敷くなどの管理も欠かせません。
色づきと糖度のバランスを見極め、裂果リスクと闘いながらの栽培は本当に大変。それでも、美しい赤色と上品な甘みをお届けしたくて、手間を惜しまず育てています。
贈答用に人気な理由と利用シーン
希少性と華やかさから、クイーンルージュは贈答用としても高い評価を得ています。
- フルーツギフトを探している方に
鮮やかな赤色とパリッとした皮が高級感を演出。箱を開けた瞬間の華やかさで相手を驚かせます。 - お祝い事や記念日に
赤は「おめでたい色」として、結婚祝いや敬老の日の贈り物にも最適。 - 珍しいもの好きな方に
長野県限定・新品種という話題性で、「初めて食べた！」と喜ばれることが多く、会話のきっかけにもなります。 - 特別な方への贈り物に
見た目の美しさと希少性から、特別なお取引先や家族への贈答品にもぴったりです。
果実の森のこだわり栽培
- 長野県限定の希少品種を減農薬で栽培
- ヤギ堆肥を使った土づくり
- 袋かけ替え・反射シートで色づき促進
- 糖度と色が最高になるタイミングで収穫
- 贈答用は粒ぞろい・房形まで厳選
保存方法
- 冷蔵庫の野菜室で保存（乾燥防止のためポリ袋に入れる）
- 食べる30分前に常温に戻すと甘みと香りが増します
- 冷凍保存も可能（凍らせるとシャーベットのような食感）
おすすめの食べ方
- そのまま生食
洗って皮ごとパリッと。爽やかな香りと甘みを楽しめます。 - フルーツプレートに
緑のシャインマスカット、黒のナガノパープルと盛り合わせて、彩り豊かな一皿に。 - チーズやワインと
フレッシュチーズやスパークリングワインと合わせれば、贅沢なマリアージュに。
クイーンルージュが愛される理由
- 鮮やかな赤色と高級感
- 長野県限定・最新品種という希少性
- 種なし・皮ごとの食べやすさ
- 上品で爽やかな甘み
ご購入・ご予約
果実の森のクイーンルージュは数量限定・期間限定。
長野県でしか作られない希少品種のため、市場ではほとんど見かけません。
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