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最近のぶどうの流行りはシャインマスカットでまちがいがありません。どこへ行っても誰と会ってもシャインマスカット作ってますか？シャインマスカット販売してませんか？と聞かれます。
そしてシャインマスカットが流行ったことで、種無しで皮ごと食べられるのが当たり前になりつつあります。
しかし、種無しは分かるとして、皮ごと食べれないものでもとっても美味しい品種はあるのに、皮が食べられないだけでぶどうに非ずと思っている人も多くて少し悲しく思う。
そして私の大好きなハニーシードレスも皮を食べられないぶどうの一つです！
ハニーシードレスは元々省力化品種のはずで、摘粒は楽で、房切りもいらないって感じのはずだったんだけど、自分の気に入ったぶどうを作ろうと思ったら、結局房切もやって、摘粒もやって、シャインマスカットの2倍くらいの時間をかけて栽培しています！！笑
だけど価格はシャインマスカットに遠く及ばない。笑
商売だけで考えたらたぶんハニーシードレスを切ってシャインマスカットを植えたほうがいいと思うけど、私が大好きなので切られずに済んでいます。笑
ハニーシードレスの魅力はその香りと味ですね！香りが独特でイメージとしてはハニーだけあって本当に蜂蜜のような？香りがあり、味もその甘さが蜂蜜みたいで皮離れがいいから皮があってもあまり苦にならずにどんどん手が進みます。
畑で袋を開けて中の確認をする時にもいい香りがして幸せな気分になります♪
そんなハニーシードレスは少し前まで地元の直売所にも数名出荷していましたが、今となっては勝手な予想ですが、上記のように商売だけで考えた場合シャインマスカットにしたほうがいいので、たぶん切られたのか直売所でみかけなくなった。笑
だけど確実にハニーシードレスを求めている人もいて、毎年WEBや直売所でもハニーシードレスを買ってる人を見ると「奥さんお目が高い」と勝手に思っています(^-^)
このぶどうは一生作り続けたいと思う。趣味で。笑
なのでうちでも2本しかないハニーシードレスはその生産量が限られていて、少ししかありません！もうすぐ販売も終わってしまいますが、是非このハニーシードレスの魅力を一人でも多くの人に伝えたいと思います！
絶対に木を切らない宣言をして、終わりたいと思います♪
どの品種も予約でだいたい一杯になってしまうのでお早めにご注文ください(^^♪