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桃の中でも晩成種（遅くに収穫できる品種）の王様ともいわれる川中島白桃の人工授粉をしています☆
本来桃には花粉が有って、一つの花で雄蕊、雌蕊があってたくさん実がつくのですが、川中島白桃は珍しく花粉を持っていない品種です！！
ですので川中島白桃以外の桃の花粉を取ってきて、その花粉を梵天（耳かきの後ろについているもの）で一つ一つの花に花粉を付けていきます。
ただつければいいわけではなく、ちゃんと実がなった時に良い品質の桃ができる向きと場所を選んでそこの花を狙って人口受粉をしていきます。
今年は春先暖かくなるのが早かったので桃の花も咲く時期が平年に比べ2週間くらい早いです。
なのでまだまだ朝は寒くなる日もあり、霜の影響が心配な毎日を過ごしています。。。
川中島白桃の収穫時期は8月中旬を予定しています！
それまでもうしばらくお待ちください☆